～　キャッサバ（芋）の簡単クッキング?　～

こんにちは。 同僚がブラジル等で栽培されているキャッサバという芋（タピオカの原料）を自分で育てて食べさせてくれました。 油で揚げただけなのですがとてもくせになり、たまに無性に食べたくなるお味でした！！！ 調理方法は簡単で①キャッサバ事態に毒素がある為、皮をむき柔らかくなるまで茹でる。 ②茹で終わったら油で揚げてお好みで塩を少々。 栽培が趣味で将来たくさん作り売ってみたい夢がある為、ご興味ある方はぜひ食べてみてください！！ では、また更新できたらと思います。